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SPEZIALITÄTEN AUS OBST UND BEEREN
Unsere Spezialitäten sind alle hausgemacht - lassen
Sie sich überraschen was wir alles aus Obst und Beeren machen...
Oder geniessen Sie es einfach frisch gepflückt!
| Mm..Moscht |
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Der Klassiker: Süssmost frisch ab
Presse von August bis Dezember und ganzjährig pasteurisiert im
5 oder 10 Liter Beutel. |
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Die Besonderen: Unser Saisonmischungen Erdbeeri
Süessmoscht, Brumbeeri Süessmoscht und Quitten
Süessmoscht sind fruchtige, alkoholfreie Säfte, die
jedem Tag das gewisse etwas geben können.
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| Alles Essig ... |
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Damit wird der Salat zum Erlebnis:
Selbstgemachter Öpfelessig oder auch der feine Erdbeeressig. |
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Rosoli ist eine Spezialität
aus der Region - ein Chriesilikör aus Kirschen, Schnaps, Wasser,
Zucker und feinen Gewürzen |
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Stille Wasser ... |
| La Cerise ist eine Eigenkreation:
Kirsch mir eingelegten und wieder entnommenen gedörrten Kirschen
- ein Schnaps mit viel Fruchtgeschmack. |
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Apfelschnaps mit eingelegten gedörrten
Golden Delicious Apfelschnitzen - das ist Golden. Der rollt
wie Gold die Kehle hinunter. |
Chlöpfmoscht |
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Prickelnder Apfelschaumwein,
da könnte man gleich den Champagner vergessen. |
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